Grancotto 58: o forno elétrico ventilado de alto desempenho para uso doméstico e profissional
O Grancotto 58 distingue-se no mercado como um forno elétrico ventilado portátil, que atinge temperaturas profissionais até 300°C, uma característica extremamente rara neste segmento de eletrodomésticos. Com uma capacidade generosa de 58 litros, este forno oferece versatilidade e potência suficiente para suportar exigências gastronómicas comparáveis às de um forno de encastre, mas com a flexibilidade de poder ser utilizado em qualquer espaço com acesso a corrente elétrica.
Elevada performance térmica e distribuição uniforme do calor
O termóstato ajustável entre 40°C e 300°C permite uma amplitude térmica ideal tanto para desidratação delicada como para a confeção de pizzas napolitanas, focaccias, carnes assadas ou outras receitas que exijam elevada reatividade térmica. A função de ventilação forçada assegura uma distribuição homogénea do calor, essencial para manter massas húmidas por dentro e crocantes por fora — aspeto fundamental em padaria e pastelaria de precisão.
Alternativa eficiente ao forno tradicional
Com dimensões compactas (630 x 415 x 495 mm) e alimentação AC 230V ~ 50-60Hz, o Grancotto 58 é ideal para quem procura uma solução eficiente e económica em termos de consumo energético (1800W) sem comprometer a performance. Trata-se de uma solução ideal para residências com limitações de espaço, cozinhas de apoio, casas de férias ou uso em contextos móveis como eventos gastronómicos, food trucks ou catering.
Funcionalidades de destaque
Capacidade de 58L com espaço para prato até Ø41 cm
Funções de cozedura múltiplas: calor de base, grill e modo combinado
Girarrosto incluído, ideal para carnes ao espeto
Resistências blindadas em aço inoxidável para durabilidade e desempenho constante
Vidro duplo com isolamento térmico eficaz
Timer até 90 minutos com alarme sonoro
Iluminação interna e indicador luminoso de funcionamento
Limpeza facilitada com interior em esmalte vitrificado
Acessórios incluídos
1 grelha
1 tabuleiro retangular
1 tabuleiro redondo Ø41cm
1 conjunto girarrosto completo
Em síntese, o Grancotto 58 combina tecnologia avançada de cocção, robustez construtiva e flexibilidade operacional, sendo uma escolha inteligente para quem exige resultados de excelência num formato compacto e portátil. Trata-se de um equipamento altamente recomendável para utilizadores exigentes, tanto no contexto doméstico como em aplicações profissionais ligeiras.
